消泡劑（英文名稱Defoamers，Defoaming Agent）是一種助劑，其功能是消除在生產(chǎn)過程中物料形成的泡沫，有機(jī)硅消泡劑（英文名稱organic silicon defoamer）其主要組分為叫做硅油有機(jī)硅成分，硅油常溫下是不揮發(fā)的油狀液體，在水、動植物油及礦物油中不溶，或溶解度很小，既能耐高溫，也能耐低溫。化學(xué)性能惰性，物理性性能穩(wěn)定，無生物活性。
      有機(jī)硅消泡劑是一種白色粘稠的乳液。從60年代起就用于各工業(yè)領(lǐng)域，但大規(guī)模和全面的快速發(fā)展是從80年代開始的。作為有機(jī)硅消泡劑，其應(yīng)用領(lǐng)域也十分廣泛，越來越受到各行各業(yè)的重視。在化工、造紙、涂料、食品、紡織、制藥等工業(yè)部門有機(jī)硅消泡劑是生產(chǎn)過程中不可缺少的一種助劑，它不僅能夠除去生產(chǎn)過程工藝介質(zhì)液面上的泡沫，從而改善過濾、洗滌、萃取、蒸餾、蒸發(fā)、脫水、干燥等工藝過程的分離、氣化、排液等效果，確保各類物料盛裝、處理容器的容量。

    消泡劑一般是由多種不同功能的組分組成，即主要防泡劑、輔助防泡劑、載體、乳化劑或展開劑、穩(wěn)定劑或配合劑。
（1） 主要防泡劑：主要活性組分，通常是不溶性的顆粒狀物質(zhì)，如被硅油處理過的疏水二氧化硅、脂肪胺、石蠟等。
（2） 輔助消泡劑：是起調(diào)節(jié)作用的活性組分，改善主消泡劑的表面效應(yīng)，對主消泡劑起增效作用。如脂肪醇、脂肪酸酯等。
（3） 載體：對主要和輔助消泡劑起支持的作用，水就是最為方便和經(jīng)濟(jì)的載體
（4）乳化劑和展開劑：是使消泡劑活性組分在起泡的介質(zhì)中立即分散，更快更多地接觸表面，從而提高消泡劑的展開效率。常用的乳化劑有有機(jī)酯及乙基氧化產(chǎn)品。
（5）穩(wěn)定劑與配合劑：是提高消泡劑穩(wěn)定性和貯存時間的添加劑，水基消泡劑的穩(wěn)定劑常是一種防腐劑，防止產(chǎn)品在貯存過程中被細(xì)菌破壞。配合劑常用的有油酸、己二醇等。
3有機(jī)硅消泡劑的活性組分和性能：
(1)活性組分:有機(jī)硅消泡劑的主要組分是由在室溫下能保持液態(tài)的線狀聚硅氧烷（英文名:Polysiloxane,Silicones）（又稱硅油）作為活性劑，聚硅氧烷主要有以下類型；
聚二甲基硅氧烷：分子式如下：
Me3SiO(Me2SiO)nSiMe3

泡沫是有大量氣泡分散于液體中的一種分散體系，其分散相為氣體，連續(xù)相為液體。由于氣泡的相對密度小于液體，液體中的氣泡會上升到液面，形成了以少量液體構(gòu)成的液膜隔開的氣泡聚集物亦即泡沫。泡沫是一種熱力學(xué)不穩(wěn)定體系，影響其穩(wěn)定性的因素有液體的表面張力、界面膜的性質(zhì)、表面張力的修復(fù)作用、表面電荷、泡沫氣體的擴(kuò)散以及添加的表面活性劑的結(jié)構(gòu)等

溶液體系中加有表面活性劑時，在氣泡表面吸附著定向排列的一層表面活性劑分子，當(dāng)其達(dá)到一定濃度時，氣泡就形成了一層堅(jiān)固的薄膜。表面活性劑吸附在氣液界面上，造成液面表面張力下降，從而增加了氣液接觸面。這樣氣泡就不易合并。當(dāng)氣泡上升透過液面時，就會把液面上的一層表面活性劑分子吸附上去。因此暴露在空氣中的，吸附有表面活性劑的氣泡薄膜同溶液里的氣泡薄膜不一樣．它包有兩層表面活性劑分子，形成雙分子膜，被吸附的表面活性劑對液膜具有保護(hù)作用。消泡劑的作用就在于破壞和抑制雙分子膜的形成 消泡劑的表面張力較低，易在溶液表面鋪展，進(jìn)入氣泡液膜后，頂替原來液膜表面上的表面活性分子．使接觸處的表面張力降低。由于泡沫液膜的表面張力高，將產(chǎn)生收縮，使表面張力低的液膜被四周牽引、延展，形成強(qiáng)度較差的膜，慢慢地變薄，不能產(chǎn)生有效的彈性收縮力而失去自我修復(fù)作用．其粘度也降低，泡沫液膜的排液速度和氣體的擴(kuò)散速度加快，泡沫的壽命變短，最后破裂得以消除。簡言之，加入消泡劑可使溶液體系中泡沫液膜的表面張力升高，失去自我修復(fù)作用，降低粘度，最終導(dǎo)致液膜的力學(xué)平衡受到破壞而使泡沫破裂，達(dá)到消泡的目的。

消泡即是泡沫穩(wěn)定化的逆向過程．有機(jī)硅消泡劑一般是由兩種作用達(dá)到消除泡沫的目的，一是有機(jī)硅消泡劑具有很低的表面張力。在泡沫液膜上具有很好的鋪展性能．能迅速在泡沫表面擴(kuò)散展開。在擴(kuò)散展開的過程中將泡沫液膜表面具穩(wěn)定作用的表面活性劑分子排開，降低了泡沫壁局部的表面張力．破壞了泡沫的”自我痊愈”效應(yīng)．使泡沫破裂；另一個作用就是當(dāng)有機(jī)硅消泡劑分散在起泡液體中，它可能插入到泡沫液壁，但只散布到很有限的程度，與發(fā)泡劑一起形成混合單層液膜，但此混合液膜的內(nèi)聚性不佳．局部粘度下降，同樣造成泡沫破裂。